Kahve dünyasına adım atan herkesin aklındaki ilk sorulardan biri: filtre kahve mi, espresso mu? İkisi de aynı çekirdekten gelir ama fincanda bambaşka deneyimler sunar.
Filtre kahve: yavaş ve berrak
Sıcak su, orta incelikte öğütülmüş kahvenin üzerinden yavaşça geçer. Sonuç; hafif gövdeli, berrak ve meyvemsi notaları öne çıkan bir fincandır. Gün boyu yudumlamak için idealdir.
Espresso: yoğun ve kısa
İnce öğütülmüş kahve, basınçlı suyla yaklaşık 25–30 saniyede demlenir. Yoğun, kremalı ve güçlü bir shot çıkar; latte, cappuccino gibi sütlü içeceklerin de temelidir.
Hangisini seçmeli?
Sabahları uzun bir fincanla güne başlamayı seviyorsan filtre kahve; kısa ve güçlü bir mola ya da sütlü içecekler istiyorsan espresso. Midnight Bloom harmanlarını sipariş verirken öğütme seçeneğini yöntemine göre seçebilirsin.