Hakkımızda
The Black Cat
The Black Cat, iyi kahvenin karmaşık olmak zorunda olmadığına inanan küçük bir ekip olarak başladı.
Çekirdeklerimizi Kolombiya’dan Ruanda’ya farklı kökenlerden seçiyor, kendi atölyemizde küçük partiler hâlinde kavuruyoruz. Her kökenin kendine has tadını korumak için kavurma profillerini tek tek ayarlıyoruz.
Bugün beş şehirdeki şubelerimizde ve online mağazamızda, her paketi kavrumdan sonraki birkaç gün içinde size ulaştırmaya çalışıyoruz.
01
KALİTELİ ÇEKİRDEKLER
İyi bir kahve iyi bir çekirdek ile başlar!
02
En uygun kavurma
Dünya standartlarında kavurma yöntemleri ile kavrulur!
03
Özel paketleme
Uygun koşullarda dayanıklı kalacak şekilde paketlenir!
04
Mükemmel aroma
Sonucunda da mükemmel bir aroma verir!
KAHVEMİZİ ARTIK
KENDİMİZ KAVURUYORUZ!
12 dk
ORTALAMA KAVURMA
205°C
BİTİŞ SICAKLIĞI
48 sa
DİNLENME
Çekirdek seçiminden soğutmaya kadar her partiyi kendi atölyemizde takip ediyoruz.
Böylece rafta bekleyen değil, yeni kavrulmuş kahve satıyoruz. Her paketin üzerinde kavrum tarihi yazar.
BİZDEN KARELER
